皆さんは、日本の農業・農村・食糧について考えたことはありますか?最近のニュースはTPPについての報道が多いですが、皆さんはどう思われますか?そして、「WTO」・「FTA・「EPA」と言う単語をニュースや新聞で見たり聞いたりしたことはありませんか?「自由貿易」と「市場原理主義」を100%農業に導入すると、日本の農業・農村はどうなってしまうのでしょう?日本は約6割の農畜産物を輸入に依存している食糧輸入国でもあります。もしも、ある日突然、穀物が輸入できなくなってしまたっら・・・決して笑い話でも、他人事でもありません。日本の農業・農家・そして農村の崩壊は、「日本」と言う「国家」の存続に直結します。毎日食べる「農畜産物」だからこそ、もう一度、「日本の農業」・「食糧の安全保障」を皆さん自身の問題として、真剣に考えてみませんか?

2011年04月12日

雫石の今


先ほど実家からメールがきましたので

紹介させていただきます。

雫石は、今も地震が辺り前で、

少し大きいと火力発電所が、

安全の確保のために停止するそうだ。

昨日、東北電力に勤めている近所の先輩と話しをした。

発電所が停止すると、点検、送電に1日くらいかかるらしい。

いつ、また停電になるかわからんし、

雫石は、田舎だから、盛岡より半日、送電に余計時間がかかる!


盛岡辺りでは、発電機もランプも、懐中電灯も売り切れでないから…

家には、まともな懐中電灯もない。



今も地震。福島6だ!



停電になると実家は、真っ暗だから、念のため、

札幌から来る時、安いランプとか懐中電灯あったら、

準備してきた方がいいぞ!


実家には、なんもないからな!



あと、盛岡近辺では、まだ電池も十分に手に入らないから、

携帯の補充バッテリーや電池で

つなげるやつも準備した方がいいぞ。

停電になれば、固定電話もダメだから!


いつまた、でっかい地震くるか、わからん状態だから、

札幌で手に入る最低限のものは、準備して持ってきた方が無難。


こっちは、まだまだ物資が不足状態だし、

地震、停電になれば、スタンド、コンビニ、

商店に、皆並び始める状態。



いつになったら普通の日常が戻ることやら・・・・・

以上。


余震が今尚続く東北地方。

心配でなりません。

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posted by テリー at 01:05 | Comment(2) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年03月26日

実家からのメール


実家から先ほど、メールが届きました。

以下、編集して紹介します。


今日から橋場の道の駅が再開したが、

お客様の流れがまったく把握できない。



ガソリン供給は、まだまだ長蛇の列だが、

盛岡市内、秋田県が制限無しで入れさせてる為、

車が流れるようになってきた。



だが、雫石は相変わらずで、被災から、

ようやく三度目の二千円制限の供給が明日朝。

この前は、朝330分に行った人は無理だったそう。


産直は駅が逆にお客様が行かなくなった。



雫石も被災者の受け入れが始まり、篠崎の民宿はすでに開始。

今日からは、鶯宿の旅館・ホテルに山田町から?と、

沿岸部の被災者の方が数百人の規模で、避難されている!



おふくろは本日、親戚の栄子さんが、宮古市に嫁に行った家が、

財産も、全て流されたらしく、支援物資をもって、

従姉妹と、叔父さんと朝5時に宮古に出かけて行った。


布団、食べ物、生活用品全部持って。

こういう時は、やはり農家で良かったと思う。



うちもガソリンないから、来たらすぐに、

農協に並ばないとヤバい!  以上



宮古の親戚の方と言うのは、私が結婚した年に

亡くなった義理の叔母の妹さんで、私の中学時代の

同級生のお姉さんです。


被災されていたとは全く知りませんでした。

しかし、ご無事で何よりでした。


posted by テリー at 17:02 | Comment(7) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年03月22日

ねぎの播種です。

さて、久しぶりに雫石から近況報告が

今回は画像付きです



ネギの種まきと、水かけが終了。
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ネギの播種はペーパーポットを使います。

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種子はコーティングされたポット用のもの

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こちらは3粒蒔きのポットです。

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終わったら保温をして、発芽を待ちます。

今回は先に植える分の播種でした!



それから、キュウリの生育状況!


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一番上の蔓にキュウリの赤ちゃんが見えます。


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いい具合で生育してますね。


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室温も20度。

夜温が心配ですが・・・・・



今現在、橋場の道の駅の産直は、営業休止中!

金曜日くらいまでだと思う!


状況考えて買いに行く人がいないから!


JRの駅の産直は、人の流れが、予想不可能!


考えは、みな同じで、生産者が沢山出荷するので、

在庫も沢山!うちも、今日は、出荷を止めた!


在庫を処分しないと、、鮮度が落ちすぎるから!



昨日くらいから、ス―パ―にも、野菜が少しづつ、

納入され始めたみたいだから、産直も売れ残りが増えてきて!


一応、そんな感じです!


一時期の物が無いという状況からは

脱却しつつあるようです。

うちは、野菜が高騰しだしたからと言っても、

料金は据え置き!
むしろ、ちゃんと買って貰えた方が、

いいと思っています!



以上、実家からのメールを編集して記載しました。


posted by テリー at 21:53 | Comment(4) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年03月16日

産直に出荷しているじねんじょについて

実家からメールが来て

産直の「じねんじょ」の説明をして

ほしいと言うことですので、

以下の通りです。


自然薯だけど、掘ってるのも洗ってるのも、

できるだけ、しっかり洗っている。

成長はいいが、場所に肌が悪い!

まぁ、自然薯は良くある事だが!

中が、赤黒く、色づいてるのもある!

すったり、切らなきゃわからないから、

どうにもならないが、

できる限り良く見て、出荷するようにしてる!

土焼け、水焼けのひび割れや、肌が荒れた物は、

料金さげるように、相談して価格を決めています!

 
ブログに、食べる際には、見た目は悪いが、
大丈夫だと、一言説明しておいてもらいたい!

腐れてると勘違いする人いるかもしれないので!

見た目悪いのや、肌が赤黒く固いのも、

削れば大丈夫と一言いれれば!

できるだけ、料金下げるように努力はしている。
 
最近ガソリン泥棒でてきてるみたいだから、

軽トラは、簡単に盗まれるから、

今日から、カギかけるようにした。

あれ盗まれたら、ガソリン入れにも行けなくなる!
 また、明日、動きあったら、メールする! 毎日、余震で揺れてて、感覚ないわ。



現在は橋場の道の駅には出荷していないとの

ことで、専ら、雫石駅構内の産直のみに

出荷しているようです。


札幌から何か送ってあげたいのですが、

東北地方は無理と言われ


そんな中、福島の双葉郡の友人の

無事が確認されました。

本当に良かった。

JA青年部のネットワークは今でも生きています。

posted by テリー at 20:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年03月13日

大地震 2


雫石の母から午後1時過ぎに電話があり

「電力が回復した」とのこと。

地震の発生から丸2日近くかかったことになります。


コンビニも実は店を開いていたところと閉じていた

ところがあったらしくさぞ不便だったことでしょう。


但し、ガソリンスタンドに肝心なガソリン・燃料がなく

困っているということでした。


私も安否のわからない知人の方もいて心配なのですが、

一人でも多くの方が救われますようにと

ただ祈るばかりです。

posted by テリー at 14:36 | Comment(3) | TrackBack(0) | 雫石便り

大地震

昨晩、実家の弟からメールが届きました。

以下、今回の地震後の状況報告です



今現在、雫石の他、県内、東北全域、停電、断水、

津波や被災が激しい地域以外も全域でストップ状態。

食料がない、電気が使われない為、

ガソリンスタンドも手動の、ごくごく一部以外は、

すべてストップ状態。

うちは、鍋で米は炊けるし、ガス、水もあるから、

電気以外は、大丈夫だ。

だが、農家でない方、盛岡辺りの店や、雫石の店も、

朝、店をあけるなり、行列ができ、

買い物に制限をされ、物は、無くなったらしい。

電気が復旧しても、それから、準備が始まるはずだから、

しばらく厳しい環境だな。まぁ、うちは、食い物あるかぎり、大丈夫だ。

ただカソリンがない。

後は、あまり気温が下がると、キュウリが危険だ。

ちょうど、昨日の地震の頃から雪ふりで寒くなってる。

電気、電池もないから。俺の携帯、電池切れ。

おふくろのも、緊急用に、バッテリー残しておくから。

電池も品切れだから、携帯だめなんだわ。

沿岸や宮城・福島は本当に悲惨な状況なようだ。




三陸沖はずっと津波の被害にあってきた地域ですので

今回被災された皆様には、お見舞い・お悔やみ申し上げます。

携帯だITだと、なんだかんだ言っても

自然の驚異・天変地異の前には、人間は無力なんですね。

posted by テリー at 11:30 | Comment(2) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年03月01日

後輩(ハクセル美穂子さん)の挑戦

弥生、3月ですね。

しかし、ちょっと肌寒い一日でした。


札幌も雪解けが進んでいきます。


そんな中、岩手県議選岩手選挙区に、35歳、私の知人の女性

ハクセル 美穂子 さんが4人目の立候補者として

名乗りを上げたというニュースが入って来ました


国際結婚をして、3人の子供の母親です。


私が雫石にいたときは大変お世話になりましたし、

お互いの結婚式に招待しあった仲です。


これで、岩手選挙区は、柳村岩見氏、喜多正敏氏(両名滝沢村)

と、大宮惇幸氏、そしてハクセル美穂子さん(両名雫石町)の

4名による選挙戦が濃厚になってきました。

私もブログで何処まで書いてよいか確認していないので

現時点では突っ込んだ内容の記事は避けたいと思います。


彼女も立候補を決意するまでは、かなりの葛藤があったようですが、

覚悟を決めて、女性として若い母親として県政に挑戦すると言う、

心意気に感じ入ります。


政治家になるためにはハードルも資産も世襲も必要ないと思います。

自分が有権者の皆さんに何を訴え、何を実現させたいのか。

そのために何をしていくのか。結果として何を残せるのか?

政治家は結果責任を負わねばならないと私は思っています。

ブレない姿勢と約束を果たすという使命感と想いがあれば。

(もっと他にもありますけれども)


とは言っても選挙は水物です。

(私も数回選挙に関わってきましたので・・・・・)


彼女の戦いに期待しています。

そして、想いが叶うことも。


岩手選挙区の県議の椅子は「3つ」です。

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posted by テリー at 21:13 | Comment(6) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年02月28日

キュウリの定植 2

さて、昨日の続きです。

敷いたマルチの内側に約45〜50cm飛ばしで穴を開けていきます

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その穴の土を掘り取って、薬剤を入れます。

そして、ポットからキュウリ苗を取り出して

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定植し、土を周囲にかけ戻します。house kyuuu 007.JPG




















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全部で温室が3棟ありますが、一気にやってしまいます。

あとは温度管理や蔓の剪定などの作業を毎日繰り返し、

立派なキュウリに育つように成育管理です。


このビニールマルチの下には、水を流すかん水チューブが

入っていて、水だけでなく、液肥を混合し点滴のように

流せるようになっています。


水分計もあり、天候や温度の具合をみながら注意深くやっていますよ。

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そして、春先の生育が緩慢な時期には

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星形キュウリや

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ハート型キュウリも

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修学旅行の中学生に一番人気です。


産直にもめったに出荷しませんので、

見つけたら、きっといい事がありますよ決定右斜め上右斜め上右斜め上

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posted by テリー at 19:00 | Comment(2) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年02月27日

キュウリの定植です @

実家から画像が届きました。

いよいよキュウリの定植が始まりました。

温室の外は雪が残っていますが、

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室内は暑いくらいです。

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ビニールマルチを敷き、パイプを組み立て

ネットを張ります。

うちの温室は天井が高いのでアーチ型で3つ出来ます。

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向こうまで約50m近くありますよ。


さて、肝心の「苗」ですが、この時期に定植する

キュウリは購入します。

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 ↑ 地下に電熱線をひいて温度を保ち、低温障害から守ります。

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青く写っているのは接木のクリップです。

定植の様子は次回に続きます。


さて、みつばもまだまだ出荷中ですよ
house kyuuu 001.JPG



















まだ低いですね。


さて、本格的に、シーズンインですねパンチ

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posted by テリー at 16:32 | Comment(2) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年02月17日

根みつばとじねんじょが届きました。


札幌は、ちょっと雨が降りました。

これから、春へ向かっていくのでしょうか。


さて実家から「根みつば」が届きました。

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(デジカメなのでクッキリ)

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根はこれくらいまで切り落とします。


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先の部分です。

お雑煮。おそば、おひたしに最適

因みに、うちでは「胡麻和え」でドーン決定

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さて長さは・・・・(ウェストを測っているわけではないですよ)

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おっと、40cmを越えましたダッシュ(走り出すさま)

自然光でなくフラッシュを使ったので

色がちょっと不自然ですね。


さて、もうひとつ。

「じねんじょ」です。

mitsuba 6.JPG














袋に入っているので汗をかいています。

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大きさも15cmを越え、重さもあります。

うちでは、粘りが強いのでだし汁を加えています。


さて、国産農産物で、がんばりましょう。

国産農産物が一番ですよ。

応援、よろしくお願いいたします。

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posted by テリー at 22:09 | Comment(5) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年02月13日

根みつばの「根」


おはようございます。

札幌雪祭りも今日で最終日ですが、

雪像よりも、人を見に行くようなもんだと言われ

天気予報も悪いし・・・・・

明日はバレンタインでデパートも大混雑だと言われ。

200万都市に観光客がと思うとがく〜(落胆した顔)


仕事も一段落。ホッ。

残りの半月は休みのほうが多いです(笑)


さて、いつもお世話になっている

東京のNさんから(12月に渋谷でお会いしました)

画像を送って頂きました。

「根みつばの」の「根」です。

ne 001.JPG



















(根みつばについてはこのブログの左フレームの

過去記事を検索で記事・画像等を探せます)

普通は、出荷の際に根を3〜5cmつけて

余分な部分は切り落として出荷するのですが

根もしっかり洗えば「キンピラ」等にして食べられます。

出荷規格って大変なんですよ。


うちは、いままで、シイタケも栽培したこともありますが

とにかく、出荷規格の細かさには閉口しました。

ミツバは緩いほうなのですが、手数がかかります。


またここにきてTPPの論議が盛んになってきましたね。

中途半端な対策や政策では誰も納得できません。

「平成の開国」だとか「乗り遅れるな」と言うのは

言葉のまやかしにすぎません。


アメリカは「ダブルスタンダード」の国です。

ご用心・ご用心パンチ


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posted by テリー at 10:11 | Comment(4) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年02月03日

根みつば です。


大体、ご存知とは思いますが

正解は「根みつば」です

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この囲いの高さが約30cmです。


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床から一つ一つ取ってきて洗います。

自家水なので、水道代の心配はありません

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今年のミツバは綺麗ですグッド(上向き矢印)
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今年の雫石は雪も多いようです雪
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キュウリハウスに使う暖房用の「薪」です

灯油代の節約になりますね。


使うストーブは
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ここが投入口です。特注の手作りですよ
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外の煙突
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空いている温室で葉物を作って道の駅に出荷中手(チョキ)
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今月定植予定のキュウリハウスも
準備中です。
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posted by テリー at 22:47 | Comment(2) | TrackBack(0) | 雫石便り

2011年01月30日

さて、何でしょうか?


さて、この農作物はどうやって

出荷されるのでしょうか?

mitsuba 005.JPG



















mitsuba 011.JPG



















mitsuba 008.JPG



















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答えは、次回のお楽しみ。

でも、掘り方が上手だったのでいい感じですね

(自画自賛わーい(嬉しい顔)

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posted by テリー at 22:23 | Comment(2) | TrackBack(0) | 雫石便り