皆さんは、日本の農業・農村・食糧について考えたことはありますか?最近のニュースはTPPについての報道が多いですが、皆さんはどう思われますか?そして、「WTO」・「FTA・「EPA」と言う単語をニュースや新聞で見たり聞いたりしたことはありませんか?「自由貿易」と「市場原理主義」を100%農業に導入すると、日本の農業・農村はどうなってしまうのでしょう?日本は約6割の農畜産物を輸入に依存している食糧輸入国でもあります。もしも、ある日突然、穀物が輸入できなくなってしまたっら・・・決して笑い話でも、他人事でもありません。日本の農業・農家・そして農村の崩壊は、「日本」と言う「国家」の存続に直結します。毎日食べる「農畜産物」だからこそ、もう一度、「日本の農業」・「食糧の安全保障」を皆さん自身の問題として、真剣に考えてみませんか?

2011年02月03日

根みつば です。


大体、ご存知とは思いますが

正解は「根みつば」です

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この囲いの高さが約30cmです。


mitsuba 011.JPG



















床から一つ一つ取ってきて洗います。

自家水なので、水道代の心配はありません

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今年のミツバは綺麗ですグッド(上向き矢印)
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今年の雫石は雪も多いようです雪
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キュウリハウスに使う暖房用の「薪」です

灯油代の節約になりますね。


使うストーブは
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ここが投入口です。特注の手作りですよ
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外の煙突
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空いている温室で葉物を作って道の駅に出荷中手(チョキ)
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今月定植予定のキュウリハウスも
準備中です。
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posted by テリー at 22:47 | Comment(2) | TrackBack(0) | 雫石便り
この記事へのコメント
こんなに雪では、暖房代が大変ですね。

葉物は何を作ってますか?また教えてください。


野菜は、労力やコストに比べ価格が安すぎですよね。



Posted by 又三郎 at 2011年02月04日 19:59
又三郎さんコメントありがとうございます。
遅れてスイマセン。

うちの暖房は、ほとんど薪で灯油ボイラーは緊急時用のみに使っています。

野菜は確かに安いのかもしれません。
農業・農産物に対するPR不足なのでしょうか?

Posted by テリー at 2011年02月07日 22:44
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