皆さんは、日本の農業・農村・食糧について考えたことはありますか?最近のニュースはTPPについての報道が多いですが、皆さんはどう思われますか?そして、「WTO」・「FTA・「EPA」と言う単語をニュースや新聞で見たり聞いたりしたことはありませんか?「自由貿易」と「市場原理主義」を100%農業に導入すると、日本の農業・農村はどうなってしまうのでしょう?日本は約6割の農畜産物を輸入に依存している食糧輸入国でもあります。もしも、ある日突然、穀物が輸入できなくなってしまたっら・・・決して笑い話でも、他人事でもありません。日本の農業・農家・そして農村の崩壊は、「日本」と言う「国家」の存続に直結します。毎日食べる「農畜産物」だからこそ、もう一度、「日本の農業」・「食糧の安全保障」を皆さん自身の問題として、真剣に考えてみませんか?

2011年01月15日

ラーメン「侘助」

東区、元町生協のお隣にそのラーメン屋さん

「侘助」さんはあります。


前回は、確か、つけ麺でしたので

きょうは、醤油ラーメンを。

ちなみにこちらは「味噌ラーメン」はございません。

醤油と塩だったと思います。

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化学調味料不使用です。後味すっきり。

004.JPG














ストレート麺が美味い。メンマも絶品。

005.JPG















侘助さんは根強いファンがいます。


魚介系の味が強く感じるラーメンですが

さっぱりしています。

美味しいのですが、私も「普通盛り」と言う言葉を覚えましたわーい(嬉しい顔)

明日雪が強くなければ、大通りからススキのに

行ってみたいのですが。


がんばるぞ。


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