皆さんは、日本の農業・農村・食糧について考えたことはありますか?最近のニュースはTPPについての報道が多いですが、皆さんはどう思われますか?そして、「WTO」・「FTA・「EPA」と言う単語をニュースや新聞で見たり聞いたりしたことはありませんか?「自由貿易」と「市場原理主義」を100%農業に導入すると、日本の農業・農村はどうなってしまうのでしょう?日本は約6割の農畜産物を輸入に依存している食糧輸入国でもあります。もしも、ある日突然、穀物が輸入できなくなってしまたっら・・・決して笑い話でも、他人事でもありません。日本の農業・農家・そして農村の崩壊は、「日本」と言う「国家」の存続に直結します。毎日食べる「農畜産物」だからこそ、もう一度、「日本の農業」・「食糧の安全保障」を皆さん自身の問題として、真剣に考えてみませんか?

2010年09月20日

驛田舎(えきなか)産直 日曜朝市

五月から毎月第3日曜日に開催されてきた
驛田舎(えきなか)産直 日曜朝市も
今回で最終月になりました
 
asaichi 1.JPG 雫石駅の南側広場
 
肝心の出店の様子を写真に取らなかったのでがく〜(落胆した顔)
大失敗です。
 
でもこんなコーナーもありました。
 
asaichi 2.JPG
 
asaichi 3.JPG いろんなお芋
 
紫色の野菜ジュースかなと思ったら
 
asaichi 4.JPG
 
asaichi 5.JPG 結構いけましたよ
 
いろんな野菜があるんですね。
 
以前、米粉の麺の画像を貼り付けましたが
隣で出店していたのが「ファーム菅久」さんの
お嬢さんでしたので、麺を購入してきました。
 
実は、以前、札幌の友人と米粉の麺を
作ってみたいと話をしたことがあり
製粉会社まではわかったのですが
そこから先に進めずにいたのです。
 
私は、「手打ちそば」にはじまり、
「うどん」「ラーメン」は手ごねで「パスタマシン」で
仕上げます。「パスタ」「冷麺」も作りますよ手(チョキ)
 
時間が出来たら「米粉麺」レポートします。
 
朝市は、餅まきで終了しました。
 
asaichi 6.JPG 最後は餅まきで〆
 
皆さんありがとうございました。



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posted by テリー at 20:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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