皆さんは、日本の農業・農村・食糧について考えたことはありますか?最近のニュースはTPPについての報道が多いですが、皆さんはどう思われますか?そして、「WTO」・「FTA・「EPA」と言う単語をニュースや新聞で見たり聞いたりしたことはありませんか?「自由貿易」と「市場原理主義」を100%農業に導入すると、日本の農業・農村はどうなってしまうのでしょう?日本は約6割の農畜産物を輸入に依存している食糧輸入国でもあります。もしも、ある日突然、穀物が輸入できなくなってしまたっら・・・決して笑い話でも、他人事でもありません。日本の農業・農家・そして農村の崩壊は、「日本」と言う「国家」の存続に直結します。毎日食べる「農畜産物」だからこそ、もう一度、「日本の農業」・「食糧の安全保障」を皆さん自身の問題として、真剣に考えてみませんか?

2010年08月24日

札幌でみそラーメン「吉山商店」

今朝の札幌、と言うより北海道は
豪雨でした。お隣の北区では、道路が冠水がく〜(落胆した顔)

本当に変なお天気が続きます。


一方、能天気な私は、今週で札幌を一時離れる
ことが決定しましたので、札幌でのブログは
「食べ歩き」で行きます手(チョキ)

今日は、東区東苗穂の「吉山商店」さん
(札幌市東区東苗穂3条2丁目4-25)


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まずは、息子は「焙煎胡麻みそラーメン」

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私は「辛みそラーメン」

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豚骨みそラーメンです。

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なんか、標準の札幌のラーメンの麺よりも
加水率が低いような気がしたのですが
 
y5.JPG
 
このチャーシューもどこかで見たような?
 
久しぶりに、つけ麺でなく
ふつうのラーメン食べたからかなぁ?
もちろん美味しいんですよ。
大盛りでもスープまで飽きないで完食ですから右斜め上
 
y6.JPG
 
でも、なんか旭川の某味噌ラーメンを思い出したのですが
私の気のせいでしょうか?
 
今日は息子にご馳走になりました。たらーっ(汗)

 
明日は札幌のラーメン激戦区と言われている
「豊平区」に突撃予定です

(もちろん実費)わーい(嬉しい顔)

 




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