皆さんは、日本の農業・農村・食糧について考えたことはありますか?最近のニュースはTPPについての報道が多いですが、皆さんはどう思われますか?そして、「WTO」・「FTA・「EPA」と言う単語をニュースや新聞で見たり聞いたりしたことはありませんか?「自由貿易」と「市場原理主義」を100%農業に導入すると、日本の農業・農村はどうなってしまうのでしょう?日本は約6割の農畜産物を輸入に依存している食糧輸入国でもあります。もしも、ある日突然、穀物が輸入できなくなってしまたっら・・・決して笑い話でも、他人事でもありません。日本の農業・農家・そして農村の崩壊は、「日本」と言う「国家」の存続に直結します。毎日食べる「農畜産物」だからこそ、もう一度、「日本の農業」・「食糧の安全保障」を皆さん自身の問題として、真剣に考えてみませんか?

2010年08月04日

熱中症とキュウリ

22 001.JPG


相変わらず暑い日が続いていますね。


ところで、本日の某全国紙によると、


熱中症の予防には、

「きゅうり」と「梅干」が効果があるのだとか

キュウリの成分の約96%が水分、

梅干は塩分補給に最適。

とくれば、みなさん、高前田家の「雫石のキュウリ」ですよ手(チョキ)


キュウリを上手く料理に使って

夏をのりきりましょう右斜め上


それにしても、水分96%って、成分的には

牛乳よりも固形分が少ないってことですからね

不思議なものですexclamation×2exclamation&question


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posted by テリー at 00:40 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
 私がハマっているのはきゅうりの炒め物です!生姜・にんにく・鷹の爪を炒め叩いてから切ったきゅうり・塩・少量の砂糖・酢を加えさっと炒めます。仕上げにごま油と醤油を入れて出来上がり!!肉やなすを入れてもおいしいよ。  
Posted by I こと Me at 2010年08月04日 18:10
いつも忙しい中、コメントありがとうございます。
キュウリの炒め物って結構いけますよね。今度是非試してみたいと思います。
Posted by テリー at 2010年08月05日 00:19
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